今天要煮的粥,也是麻麻最愛的粥,

每道都有放感情下去熬的,實在賀呷~

8M0D   香菇玉米筍雞粥

食材: 新鮮香菇、玉米筍、洋蔥、白米、雞腿肉、雞高湯

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今天沒買雞胸肉,臨時去向"賀厝邊" <---(我阿娘),拿了雞腿來應急!

川燙後去血水,就開始煮雞湯

高湯要過濾,因為不是用里肌或雞胸肉,怕會有碎碎的骨頭!

 

接下來就可以把所有食材放入過濾後的高湯中熬煮一下…

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再放入大同電鍋裡繼續熬煮,讓食材軟爛,也不用顧著爐火怕沾鍋底…

外鍋一杯水,約莫半小時,就完成囉!

 

先裝一碗起來加鹽和胡椒,就變成我的粥,恩姐也說好吃!

睿睿的就原味打成泥,放涼進冷凍庫!

是不是很簡單咧~~~~~   

 

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8M7D 莧菜吻魚粥

食材:莧菜葉/吻魚/蕃茄/白米/豚骨高湯

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豚骨也要川燙才會乾淨

豚骨高湯完成後記得過濾和去油,

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莧菜只取菜葉的部份,讓睿睿的食物泥比較滑順

恩姐拿剪刀幫麻麻挑菜喔!   做得很好呢~~~

 

把食材放入高湯中煮開

再放到電鍋中熬半小時,就可以打泥了!

 

這道粥品,鈣質很高

因為莧菜和吻魚,都是鈣質豐富的食材

希望對睿哥的骨頭發展和身高都有幫助. 

男生麻,絕對不能太矮的啦! 

加上睿睿最近感冒中,不要消散落肉才好

加油,加油!!!  

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美人瑜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • alisa0409
  • 消散落肉這你也想得出來......這位娘丫~真有你的!!
    我覺得搬去和你當「賀厝邊」不是件多好的事耶... ><"
    好康A攏嘸啦~一堆有的沒屎尿就一堆~!!我和媽被騙了!!
  • 妳個頭啦! 不要破壞我名聲! (撥劉海)

    美人瑜 於 2012/10/08 17:05 回覆

  • chia-ping
  • 有,有,有,真的給它很好吃,因為那天我餵睿睿時,他一直給我「PU......」把我年輕Q彈的臉,敷了一層豆花式的面膜,真的不錯吃~~~>_<'''
  • 很敢講耶妳,還年輕Q彈咧= =" 想要真的Q彈,就多給睿睿pu幾次啦!

    美人瑜 於 2012/10/16 13:48 回覆